Quán cá biển nướng sân bay của vợ cầu thủ bóng đá nổi tiếng

Quán cá biển nướng của chị Phương nằm ở số 55 Trường Sơn, gần sân bay Tân Sơn Nhất. Theo hướng sân bay về vòng xoay Lăng Cha Cả khoảng 1km.
Quán chị Phương bán 18 loại cá nướng như cá nhồng, cá bớp, cá bò da, cá chìa vôi, cá bã trầu, cá đuối, cá nục, cá sa ba… với giá phải chăng tùy theo kích cỡ.
Cá biển ở đây được lấy tươi mỗi ngày từ các vựa hải sản, không dùng cá biển đông lạnh để qua ngày.
Cá được nướng cho khô bề mặt, sau đó lột da và tẩm quết muối ớt, gia vị đặc trưng mà vợ chồng chị Phương tự mày mò công thức, sau đó nướng lại trên lửa than hồng, nhờ vậy cá rất thấm gia vị, thơm ngon. Cá biển nướng được ăn kèm với rau sống, chuối chát, khế chua, chấm cùng muối ớt, hoặc nước mắm tỏi ớt…
Vợ chồng chị Phương là người gốc Nam Định vào Sài Gòn lập nghiệp, và có cơ duyên với quán cá biển nướng này đã được 6 năm nay. Hàng ngày có rất đông khách quen, cũng như khách từ nhiều nơi du lịch TPHCM đến thưởng thức những loại cá nướng tươi ngon ở đây.
—
Chào mừng các bạn đến với kênh Youtube Ẩm thực và Du lịch. Chúng tôi rất vinh dự giới thiệu với quý vị và các bạn những món ăn ngon, những vùng đất quyến rũ, tất cả đều gắn với phong tục tập quán, thói quen sinh hoạt, hơi thở đời thường của người dân trên khắp mọi miền Việt Nam.

SUBCRISE:

FANPAGE:

Liên hệ với kênh Ẩm thực và Du lịch theo số điện thoại 0988.601.669

Nguồn:https://jetstarvietnam.com/