4 thứ không nên cho vào máy xay giò chả, các bạn cần lưu ý!

0
16
Máy xay giò chả mini xay đa năng nhiều thực phẩm khác nhau

Được biết đến với khả năng xay giò chả sống tuyệt đỉnh, máy xay giò chả đang được rất nhiều chị em nội trợ, tiểu thương bán thịt hay chủ cơ sở kinh doanh giò chả yêu thích. Nếu bạn mua được máy xay giò chả chất lượng sẽ có tuổi thọ lên đến 5 – 7 năm thậm chí khi sử dụng đúng cách và bảo quản tốt máy còn dùng được đến 10 năm. Đặc biệt, có 4 thứ không nên cho vào máy xay giò chả, các bạn cần lưu ý!

4 thứ không nên cho vào máy xay giò chả 

Máy xay giò chả mini và máy xay giò chả công nghiệp đều có khả năng chế biến thịt, xay thịt, xay cá và nhiều loại nguyên liệu khác nhau để làm rất nhiều món ăn như giò chả, chả lụa, chả cá, xúc xích, pate, thịt viên, nem chua, chà bông,…

Một số dòng máy xay giò chả còn có thể dùng để xay hạt tiêu, ớt tỏi, hành, đậu nành, rau củ quả đa dạng.

Máy xay giò chả mini xay đa năng nhiều thực phẩm khác nhau
Máy xay giò chả mini xay đa năng nhiều thực phẩm khác nhau

Để đảm bảo tuổi thọ, độ bền của máy xay giò chả đặc biệt là phần lưỡi dao, bạn cần tránh xay những thứ sau đây:

Thịt khổ lớn

Lưỡi dao của máy xay giò chả được thiết kế 2 cánh, 3 cánh hoặc 4 cánh, quay với tốc độ cao, do đó, trước khi cho thịt vào máy bạn phải cắt nhỏ thịt, tránh cho nguyên khổ thịt lớn, tảng thịt lớn vào máy. Như vậy sẽ khiến lưỡi dao bị kẹt, khó xay nhuyễn, lưỡi dao dễ bị méo, sứt mẻ.

Nếu tình trạng kẹt quá nặng còn có thể dẫn đến hỏng động cơ do motor phải hoạt động quá tải.

Đó là lý do vì sao phải thái thịt trước khi cho vào máy xay giò chả và nếu bạn phải làm giò chả số lượng lớn mỗi ngày thì nên trang bị máy thái thịt để đảm hoàn thành công việc nhanh chóng, tiết kiệm công sức và chi phí nhân công.

Thịt đông đá, xương, sụn, gân

Máy xay giò chả không được trang bị tính năng xay thịt đông đá, xương cứng hoặc thịt có trộn lẫn gân, sụn,… nếu bạn cố gắng xay loại thịt này sẽ khiến lưỡi dao bị hỏng, mẻ, khả năng chém phá thịt hoặc đảo cuộn giò không còn đảm bảo nữa.

Vật thể cứng

Tuyệt đối không để vật thể cứng bên trong cối xay khi máy xay giò chả đang hoạt động. Bởi vì lưỡi dao đang đánh giò với tốc độ cực kỳ cao, chỉ cần một vật cứng rất nhỏ cũng đủ khiến lưỡi dao bị mẻ, sứt thậm chí là gãy. Bạn sẽ phải tốn tiền thay thế lưỡi dao mới.

Cẩn thận với tay của bạn

Một lưu ý tiếp theo là khi máy xay giò chả đang xay thì đừng cho tay vào đảo thịt hay trộn thịt, sẽ gây mất an toàn vì máy đang chạy với tốc độ cao, lưỡi dao thì rất sắc bén.

Đừng lo lắng về độ đồng đều hay đảo cuộn giò vì máy xay giò chả đã được thiết kế chuyên dụng để làm giò chả, cối xay có độ nghiêng 90 độ kết hợp lưỡi dao thiết kế nghiêng chuẩn 8 độ nên giò chả sẽ đạt độ nhuyễn mịn, quết mịn, đều gia vị hoàn hảo.

Một số lưu ý khác khi sử dụng máy xay giò chả:

  • Mỗi ngày chỉ nên xay khoảng 5 – 7 mẻ, nếu bạn xay quá nhiều lần trong ngày dễ khiến máy xay giò chả xuống cấp.
  • Kiểm tra hệ thống điện kỹ lưỡng trước khi vận hành.
  • Bảo vệ khoang động cơ, không cho nước bắn vào gây cháy motor.
  • Khi đang chạy máy xay giò chả mà thấy điện áp tăng giảm bất thường thì phải ngưng lại ngay.
  • Khi cần tăng tốc độ motor thì cần thực hiện từng bước, tránh tăng giảm đột ngột dễ khiến motor bị cháy.

Hi vọng qua bài viết này bạn sẽ sử dụng máy xay giò chả an toàn và hiệu quả hơn cũng như giúp máy luôn được bền bỉ. Đến với NEWSUN để mua máy xay giò chả chất lượng, giá tốt cùng chính sách bảo hành và hỗ trợ chuyên nghiệp nhất trên thị trường.

Xem thêm các tin tức khác tại https://jetstarvietnam.com/

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here