台灣文化（一）Những nét văn hóa đặc trưng của Đài Loan (飲食Ẩm thực、節慶Ngày lễ)

 Đài Loan (臺灣 hoặc 台灣) một hòn đảo ở khu vực Đông Á, ngoài khơi đông nam Đại lục Trung Quốc, phía nam Nhật Bản và phía bắc Philippines. Năm 1594, tàu Bồ Đào Nha trông thấy hòn đảo Đài Loan, đặt tên là Ilha Formosa, có nghĩa là “Hòn đảo xinh đẹp”.
 Đặc sắc ẩm thực của Đài Loan đậm nét đa sắc tộc: của người dân tộc, của
người Phúc Kiến và người Khách Gia Quảng Đông, của người Nhật, và của Bắc Kinh, Sơn Đông, Tứ Xuyên, Giang Tô, Chiết Giang, Phúc Kiến, Quảng Đông, Hồ Nam
 Đài Loan có nhiều phong tục, lễ tiết, nhiều trò chơi dân gian mang sắc thái từng địa phương: Mùng 5 tháng 5 (âm lịch) là Tết đoan ngọ ở Đài Loan có phong tục ăn bánh ú, tục treo ngãi cứu để trừ tà, hội đua thuyền; Ngày rằm tháng 7 (âm lịch), phong tục giựt đồ cúng với cô hồn; Ngày 15 tháng 8 (âm lịch) là Tết trung thu, phong tục ăn bánh trung thu, ngắm trăng, nướng thịt – đoàn viên; Lễ Đông Chí – ngày 22/23 tháng 12 (dương lịch) ăn chè trôi nước; Tết xuân ăn bánh củ cải trắng ước mong làm ăn, việc làm, học hành ngày càng vương cao thịnh vượng…

Nguồn: jetstarvietnam.com

Xem thêm bài viết khác: https://jetstarvietnam.com/van-hoa